Gelatin är en helt naturlig produkt.Det erhålls från animaliska råvaror som innehåller kollagen.Dessa animaliska material är vanligtvis grisskinn och ben samt nötkött och nötkreatursben.Gelatin kan binda eller gela en vätska, eller omvandla den till en fast substans.Den har en neutral doft och kan därför användas nästan fritt i alla typer av söta konditorivaror eller salta rätter.Ätbart gelatin finns tillgängligt i pulverform, eller i form av bladgelatin involverat i bakning och matlagning.Bladgelatin är särskilt populärt bland kulinariska entusiaster och professionella kockar för dess praktiska och mångsidighet.
Blad gelatinbestår av 84-90% rent protein.Resten är mineralsalter och vatten.Den innehåller inget fett, kolhydrater eller kolesterol, och inga konserveringsmedel eller tillsatser.Som en ren proteinprodukt är den dessutom allergifri och lättsmält.Klart bladgelatin är vanligtvis gjord av grisskinnsbuljong, eller 100% bovint lager som är halal eller kosher.Färgen på det röda bladgelatinet kommer från det naturliga röda pigmentet.
Gelatin, ett naturligt protein, är en värdefull proteinkälla för kroppen och bidrar till en medveten och hälsosam kost.Våra kroppar behöver protein för att upprätthålla immunförsvaret, regenerera vävnad, transportera syre, öka hormoner eller överföra nervimpulser.Utan protein kommer kroppens system att kämpa för att fungera korrekt.Därför är det höga proteininnehållet i bladgelatin bra för vår kropp.
Fler och fler människor fokuserar på medveten hälsosam kost och att välja mat som är låg i fett, socker och kalorier.Därför blir användningen av bladgelatin mer och mer populär.Som ett rent protein innehåller Leaf Gelatin inget fett, kolhydrater eller kolesterol.Använd den för att göra läckra rätter med låg fetthalt och lågkaloriefterrätter.Baserat på mottot "less is more" hjälper Leaf Gelatin oss att göra våra liv enklare.
Blad gelatin med kollagen ger många nya möjligheter.Att lägga till extra kollagen uppfyller de psykologiska förväntningarna hos moderna människor i jakten på hälsosamma rätter.Friska, atletiska och aktiva människor kan använda detta bladgelatin för extra näring och anpassa sin kost för att passa den livsstil de eftersträvar.
Bladgelatin ger utmärkt frysning för alla äventyrliga kockar och kulinariska entusiaster.Detta lätthanterliga, lättanvända bladgelatin erbjuder en rad attraktiva matserveringslösningar och glädjen att baka.
För proffs är det nästan en perfekt ingrediens: använd den för att tillaga en mängd högkvalitativa rätter och desserter enkelt och snabbt!Det ger maten ett attraktivt utseende och en unik konsistens, stimulerar aptiten och ger utmärkt matlagning. Ta med oändliga möjligheter.Stora förpackningar med bladgelatin är lämpliga för kockar i kök i västerländsk stil.Och små paket med bladgelatin är lämpliga för hemmabruk.Oavsett om du gör brioche eller pajer, pannacotta eller mousse, grädde, gelédesserter eller aspics, med bladgelatin kan du skapa former och hålla dem perfekt.
Bladgelatin är väldigt lätt att använda, bara tre enkla steg - blötlägg, pressa, lös upp.Oavsett om det är färglöst klart eller naturligt rött bladgelatin, har varje tablett standardgelegenskaper och konsekventa resultat, så den är enkel att använda i omgångar.Inte bara det, men du behöver inte väga mer när du använder bladgelatinet, räkna bara ut den nödvändiga mängden bladgelatin.I allmänhet behövs 6 tabletter gelatin för 500 ml vätska.
Sammantaget är bladgelatin det bästa valet för västerländska kockar att utöva fryseffekten, och det är också den perfekta assistenten för bakälskare.
Posttid: 2023-02-15
