Kosher gelatin
Kosher gelatin kommer att ge en speciell gulaktig nyans när det löses upp.Denna egenskap kan justeras genom värmebehandling under bearbetning.Modern teknik har kunnat producera kristallgelatin.Kosher gelatin med hög expansion är transparent.Dessa kosher gelatin används vanligtvis i produkter som inte vill störas av färg.
Gelken Kosher Gelatinproduktion kommer att kontrolleras strikt för att säkerställa att råvaror och deras leverantörer är noggrant utvalda.Alla råvaror som används i gelatinproduktion kommer att testas strikt för att säkerställa bästa kvalitet, säkerhet och spårbarhet.
På grund av sitt naturliga ursprung betraktas vårt koshergelatin som ett livsmedel snarare än en tillsats i de flesta länder.Till exempel i Europa har gelatin ingen E-kod.
Dessutom finns det ingen transgen, ingen allergi och ingen kolesterolmärkning för gelatin
Gelatin smälter vid kroppstemperatur, vilket ger det en fantastisk smak, vilket gör det till ett idealiskt val för godis som marshmallows, marshmallows, marshmallows och många andra mejeriprodukter, kött och desserter.
Naturlig källa, ingen allergi, helt lämplig för mänsklig användning, så det är också ett perfekt hjälpämne och biomaterial inom medicinområdet.
Med termisk reversibilitet betyder det att uppvärmning kan förvandlas till vätska, kylning kan gela och den kommer inte att förstöras om och om igen.
Transparent konsistens, ingen smak, så den kan bearbetas till andra smaker eller färger.
