Oavsett om du är konsument, producent eller investerare är det viktigt att förstå de senaste marknadstrenderna för att fatta välgrundade beslut.Så låt oss ta en närmare titt på den senaste utvecklingen på marknaden för ätbart nötkreatursgelatin.Marknaden för ätbart bovint gelatin har varit g...
Gelatin är en vanlig ingrediens i en mängd olika livsmedel och icke-livsmedelsprodukter.Det är ett protein som erhålls från animaliskt kollagen, främst från hud och ben på kor, grisar och fiskar.Gelatin har ett brett spektrum av tillämpningar, inklusive i livsmedels- och dryckesindustrin, ...
Förbättra hudens elasticitet och fasthet: Kollagen är ett viktigt protein som ger struktur åt vår hud.När vi åldras minskar kollagenproduktionen, vilket leder till uppkomsten av fina linjer,...
Gelatin är en mångsidig ingrediens som har spelat en viktig roll i livsmedel och industri i århundraden.Dess unika egenskaper gör den oumbärlig i en mängd olika applikationer.Men allt gelatin är inte skapat lika.I den här bloggen kommer vi att utforska den betydande skillnaden...
Rollen för ätbart gelatintillverkare: Svaret är ett entusiastiskt ja!Ätbart gelatin, med sin unika molekylstruktur, bildar ett idealiskt medium för kristalltillväxt.Genom att följa exakta recept och experimentera med olika kon...
Genom att förhindra besvärlig tvärbindning, gör gelatin det möjligt för läkemedels- och nutraceutiska tillverkare att säkerställa stabiliteten hos mjuka kapslar på marknaden i Asien och Stillahavsområdet.Under de kommande fem åren kommer mjukgelmarknaden att inleda snabb tillväxt, och Asien-Stillahavsområdet...
Populariteten och användningen av kollagentillskott har ökat avsevärt de senaste åren, med bovint kollagen som ett av de mest populära alternativen.Fördelarna med bovint kollagen för människokroppen är många.Detta naturliga protein har ett brett utbud av fördelar, fr...
Farmaceutiskt gelatin, allmänt känt som gelatin, har länge varit en nyckelingrediens i tillverkningsprocessen för kapsel och tabletter.Det är en mångsidig och pålitlig substans som spelar en avgörande roll i läkemedelsindustrin.I det här blogginlägget kommer vi att utforska skylten...
Ätbart gelatin, ett protein som härrör från kollagen, är en mångsidig ingrediens som har använts i en mängd olika kök i århundraden.Från att ge struktur åt desserter som pannacotta till förtjockningssåser och soppor, gelatin är det hemliga vapnet i köket.I detta b...
Konfektyrproduktionens värld utvecklas ständigt, med tillverkare som ständigt utforskar innovationer och alternativa ingredienser för att möta olika kostbehov.En av spelförändrarna som gör vågor i branschen är fiskgelatin.Denna unika ingrediens, der...
Spara datumet!Gelken förbereder sig för IFTs första årliga evenemang och mässa.Missa inte möjligheten att få kontakt med oss och lära dig om våra banbrytande framsteg inom livsmedelsindustrin.Vi ses på eventet!
Att upprätthålla optimal ledhälsa är avgörande för att leva ett aktivt och tillfredsställande liv.När vi åldras kan slitage i leder leda till obehag och begränsad rörlighet.Tack och lov finns det naturliga kosttillskott som kan stödja ledhälsa och lindra sådana problem.Ett...