Vi utvecklar gelatin- och kollagenlösningar utformade för att möjliggöra bredare tillämpningar, produktionskompatibilitet och skalbar produktinnovation inom globala industrier.
Förbättra hudens elasticitet och fasthet: Kollagen är ett viktigt protein som ger struktur åt vår hud. När vi åldras minskar kollagenproduktionen, vilket leder till uppkomsten av fina linjer, rynkor...
Gelatin är en mångsidig ingrediens som har spelat en viktig roll inom livsmedel och industri i århundraden. Dess unika egenskaper gör den oumbärlig i en mängd olika tillämpningar. Men allt gelatin är inte skapat lika. I den här bloggen ska vi utforska de betydande skillnaderna...
Rollen för tillverkare av ätbart gelatin: Svaret är ett entusiastiskt ja! Ätbart gelatin, med sin unika molekylstruktur, bildar ett idealiskt medium för kristalltillväxt. Genom att följa exakta recept och experimentera med olika kon...
Genom att förhindra problematisk tvärbindning gör gelatin det möjligt för läkemedels- och nutraceutiska tillverkare att säkerställa stabiliteten hos mjukkapslar på marknaden i Asien och Stillahavsområdet. Under de kommande fem åren kommer marknaden för mjukkapslar att inleda snabb tillväxt, och Asien och Stillahavsområdet...
Populariteten och användningen av kollagentillskott har ökat avsevärt de senaste åren, och bovint kollagen är ett av de mest populära alternativen. Fördelarna med bovint kollagen för människokroppen är många. Detta naturliga protein har ett brett spektrum av fördelar, från...
Farmaceutiskt gelatin, allmänt känt som gelatin, har länge varit en viktig ingrediens i tillverkningsprocessen för kapslar och tabletter. Det är ett mångsidigt och pålitligt ämne som spelar en viktig roll inom läkemedelsindustrin. I det här blogginlägget kommer vi att utforska tecknen...
Ätbart gelatin, ett protein som utvinns ur kollagen, är en mångsidig ingrediens som har använts i en mängd olika kök i århundraden. Från att ge struktur till desserter som panna cotta till att förtjockna såser och soppor, är gelatin det hemliga vapnet i köket. I detta b...
Konfektyrproduktionens värld är i ständig utveckling, och tillverkare utforskar ständigt innovationer och alternativa ingredienser för att möta olika kostbehov. En av de banbrytande faktorerna i branschen är fiskgelatin. Denna unika ingrediens, ...
Spara datumet! Gelken förbereder sig för IFT:s första årliga evenemang och mässa. Missa inte chansen att träffa oss och lära dig mer om våra banbrytande framsteg inom livsmedelsindustrin. Vi ses på evenemanget!
Att upprätthålla optimal ledhälsa är avgörande för att leva ett aktivt och meningsfullt liv. När vi åldras kan slitage i lederna leda till obehag och begränsad rörlighet. Som tur är finns det naturliga kosttillskott som kan stödja ledhälsan och lindra sådana problem. En...
Bovint kollagen är populärt inom kosttillskottsindustrin på grund av dess många fördelar för kroppen. Kollagen finns i överflöd i olika kroppsvävnader och spelar en viktig roll för att hålla vår hud, leder och ben friska. Bovint kollagen utvinns från bindväven ...
Gummigodis har varit en älskad godsak i generationer och fängslat våra smaklökar med sin sega och söta läckerhet. Har du någonsin undrat hur dessa läckra godsaker görs? Den hemliga ingrediensen som återupplivar gummigodis är ätbart gelatin. Ätbart gelatin, en ...