3,3 g bladgelatin
3,3 g gelatinark, även känd som bladgelatin, som utvinns från djurskinn eller ben.
Den innehåller 18 sorters aminosyror och 90% kollagen.Gelatinark är stelnade ingredienseroch används ofta i bakning, såsom moussekakor, geléer, puddingar, kokosnötsgeléer, etc.Särskilt det är det bästa valet för mousse.Gelé och mousse gjord på bladgelatin är färglösoch smaklös.High-end restauranger använder gelatinark istället för gelatinpulver.Vanligtvis en bit5 g gelatinark kan användas för att göra en kopp 250-400 ml mjuk gelé.
Här är fyra typer av bladgelatin:
GRAD BLOOM ARK VIKT/G-ARK/VÄSKA KG/LÅDA LÅDA/KARTONG
Guld 220 2 500 1 20
Silver 200 2,5 400 1 20
Koppar 180 3,3 300 1 20
Titan 150 5 200 1 20
Gelken tillhandahåller professionell anpassningslösning för gelatinskivor, såsom anpassad längd, storlekoch förpackningar.För små kvantiteter har vi färdiga lager för att säkerställa snabb leverans mellan 7-10 dagar.
Lagring:Ska förvaras i rent och torrt lager utan skadedjur och gnagare, undvik solexponering och håll miljön ventilerad.
